孝禅寺，在意溪镇头塘村，清代顺治18年（公元1661）潮州知府吴颖、海阳县知县王运元、郡人梁应龙、谢元汴、翁如麟、蔡元同、高僧澄心建，命名孝禅庵。康熙年间（公元1661－1722）郡人太史杨钟岳建前座。抗日战争时，庵已残破，香火断绝，1982年潮城善信略事修葺，并於前座塑观音像，后座塑华严三圣；1988年澳门郑士彦捐资重建大殿；1990－1992年潮州城中众善信续捐建两厢巷，分别为祖堂、斋堂、僧舍、库房，易名孝禅寺，寺前再建放生池、照墙，已具一定规模。住持释性清。 寺中文物有寺后石壁刻有清初知府吴颖（即吴见末）郡候诗，今已模糊，又有寺后山腰已圮普同塔一座。

潮安县文祠镇鸭背村杨梅的种植历史悠久，这里的杨梅成熟早、口感好，远近闻名。所以，这里的杨梅一成熟，便吸引了众多的收购商，除了本地的，还有浙江、湖南等地的收购商也前来收购。一般5月后基本可以上市。 饶平县渔村的杨梅粒大，一般5月底6月初上市。

从意归公路旁镇政府附近向左转，进入潮州市湘桥区意溪镇桂坑村北面山麓――石庵，是一处自然景观和人文景观兼备的文物风景区。